
651: 君の名は(福井県) (ワッチョイ 81e1-Qu9V) 2023/01/09(月) 12:23:31.05
あしゅ飯
662: 君の名は(東京都) (ワッチョイW f9ad-qbKA) 2023/01/09(月) 12:27:16.20
>>651
中華鍋わろたにゃん
中華鍋わろたにゃん
674: 君の名は(福井県) (ワッチョイ 81e1-Qu9V) 2023/01/09(月) 12:30:29.72
>>662
さいとうあすかめし、って番組やってほしい
さいとうあすかめし、って番組やってほしい
681: 君の名は(東京都) (ワッチョイW f9ad-qbKA) 2023/01/09(月) 12:31:42.79
>>674
ゲストに乃木坂ちゃんとかハマとかカレンちゃん呼ぼう
ゲストに乃木坂ちゃんとかハマとかカレンちゃん呼ぼう
686: 君の名は(福井県) (ワッチョイ 81e1-Qu9V) 2023/01/09(月) 12:33:20.07
>>672
中華鍋って結構万能なんよねー
中華鍋って結構万能なんよねー
702: 君の名は(東京都) (ワッチョイW f9ad-qbKA) 2023/01/09(月) 12:39:46.33
>>686
俺もお気持ちメール送るわ
俺もお気持ちメール送るわ
664: 君の名は(光) (アウアウウー Sa85-pNTO) 2023/01/09(月) 12:27:52.18
>>651
んまそう
んまそう
672: 君の名は(光) (アウアウウー Sa85-0Hdd) 2023/01/09(月) 12:29:49.57
>>651
中華料理屋だとまかないで中華鍋でカレー作るってよくあるらしい
とはいえまさか飛鳥ちゃんが料理載せるとは
中華料理屋だとまかないで中華鍋でカレー作るってよくあるらしい
とはいえまさか飛鳥ちゃんが料理載せるとは
678: 君の名は(茸) (スッププ Sdb3-cC91) 2023/01/09(月) 12:31:07.23
>>672
1人だとそっけない態度ではやっていけないことに気づいたのだよ
1人だとそっけない態度ではやっていけないことに気づいたのだよ
690: 君の名は(光) (アウアウウー Sa85-0Hdd) 2023/01/09(月) 12:35:05.89
>>678
こうやってインスタで見てもらうということはこのカレーの作り方に自信あるんだろうな
こうやってインスタで見てもらうということはこのカレーの作り方に自信あるんだろうな
654: 君の名は(福井県) (ワッチョイ 81e1-Qu9V) 2023/01/09(月) 12:24:49.94
美味そうだ
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コメント
コメント一覧
炒め物専用じゃない
「絶望的な弱火」のテロップを思い出す。
洗い物は嫌だが
それに中国人シェフは、炒め物も揚げ物も煮込みも、すべて中華鍋で作るわけで、
カレーを煮込んでも何もおかしくない
鉄鍋なら洗剤もいらないし、慣れれば扱いも楽
全く同じこと考えてたw
楽しみすぎる。
①火力が強すぎ、アレじゃ普通に焦げる
②カツを5切じゃ大きすぎて食べにくい(あのサイズなら7切程度か)
・・採点:45点!
きもすぎ
とりあえずピーマンにもネギにも見えるね。
緑系野菜が入っているのは栄養的にもいいと思った。
白米でもうどんでも合いそうだね。
じゃあカツは既に衣ついてて揚げるだけのやつかw
お店で使う火力の強いガスじゃないので焦げません
また色々言われてるの見て殻に篭っちゃうかもなw
あ、アンチじゃないよ
多分、カレー作った事ないだろ?
『料理出来る人』にこの動画見せて、聞いてみろ
こんなにボコボコ沸騰させて煮込むとか狂気の沙汰だわ
ほうれん草やろ
あっ
アンチさよなら
食えるやろwww
隔世の感があるわ
「どう考えても」の中に梅とのチートデーメニューの量が全く入って無い時点で的外れな妄想
うちも鉄の中華鍋使いまくってるけど手入れが大変なだけでテフロン系なんか比べ物にならないくらい美味しく仕上がるよ
飛鳥ちゃんよく分かってるわ
別に誰かの分まで作ってたって良いじゃん!
健気な飛鳥ちゃん可愛い
カレーにほうれん草は最後の最後に入れないと崩れるけどグツグツに煮込んでるのに崩れてない
ここは冒険してバジルを入れてみたを推しておこう
煮込みやスープ料理でいったん沸騰させるのは、油を乳化して馴染ませる(コクを出す)ために必要なこともあるし
カレールーを使ってるなら、あれはカレー粉と小麦粉と油の塊だから、小麦粉のとろみを出すためにもきちんと沸騰させるほうがいいと思う(沸騰させないと馴染まないから粉っぽくなる。中華の水溶き片栗粉なんかも同じ)
ハウスのHPでも「沸騰させた状態で10分煮ろ」と書いてあるよ
housefoods.jp/data/curryhouse/cook/toromi.html
チートデーは普通の状態と違うし少量でいろいろなメニューを食べるのはできるんだよそれは根拠にならない
違う鍋でしょ、鍋肌の色が違う
なんなら中華鍋でさえないかもしれない
自分で量の話ししといて何の言い訳だよw
別に少食じゃないという話やろ
そもそもこれが1人分に見えないってのがおかしい
底が丸いから日本の一般的なコンロの五徳だと安定しないんだよね
中華料理屋の五徳は中華鍋用に出来てるので、当然安定するわけだけど
だから家でどうしてもというなら、中華鍋用の五徳を使うか、やっぱりちゃんと揚げ物用の鍋でやるほうがいいと思うよ
今更?かなり分かりやすかったろ笑
キャラで隠してるけど、結構あざとい面あったやん
「沸騰させた状態で10分煮ろ」は、あくまで『カレーのとろみ不足の解消法』。
わざわざHPを引用したなら、本文中の『具材を煮て、カレールウを溶かした状態の鍋を弱火に。』はどう説明するのやら。
まあ動画は一瞬のものをループしてるだけなんでこの状態で何分も煮込んだかどうかは判読不能だろ
そもそもルウのカレーかどうかもわからん
なんならスパイス挽いて小麦粉炒めてやってるかも知れん
それならこれしきの加熱で香りが全部飛ぶこともないだろう
だな
業務用コンロは4000kcalなんて家庭の倍だもんね
それで家庭用で弱火なら絶望的チャーハンw
あざとくてなんぼだろ。何言ってんだ